Camellos en Australia

El sol desde su trono espacial abrasa todo lo que la vista alcanza. El horizonte muestra a lo lejos rojizas montañas que interrumpen una monótona llanura de vegetación escasa y piedras desnudas esparcidas sin orden alguno. No hay trazas de verdor ni de la presencia de agua en la superficie. Un grupo de dromedarios (Camelus…

Tauromaquias

Son las cinco en punto de la tarde. Miles de cigarras cantan al unísono canciones distintas saturando el ardiente aire de la Dehesa. Camuflado en el follaje de un alcornoque un polluelo de águila imperial duerme la siesta en el invisible nido, justo debajo de él, un toro bravo, tumbado sobre un costado, pero con…

La primera cerveza

En África amaneció la humanidad y se dispersó por el planeta. Obtenía su alimento nomadeando su entorno como cazador y recolector. Cuando la caza y la fruta escaseaban en un paraje se trasladaban a las orillas de un río salmonero o al cobijo de un bosque de castaños cuajado de frutos y ardillas.La vida de…

Homo predator, el cazador

Nuestros parientes más cercanos en el planeta, bonobos y chimpancés, tienen diferentes visiones de la vida. Los bonobos son casi vegetarianos y de natural pacíficos, no buscan lios, a lo sumo defienden su territorio y familia. Los enfrentamientos cotidianos de la convivencia se arreglan practicando sexo de manera indiscriminada. Los Chimpancés son Señores de la…