Camalote, la plaga invencible

Un mal día del año 2004 a alguien se le ocurrió lanzar al agua de un río español, el Guadiana, una exótica planta de América del Sur. Al año siguiente, la inocente planta se reprodujo con tal velocidad que fue preciso sacar del río más de 150.000 toneladas de este organismo vegetal para evitar el…

La primera cerveza

En África amaneció la humanidad y se dispersó por el planeta. Obtenía su alimento nomadeando su entorno como cazador y recolector. Cuando la caza y la fruta escaseaban en un paraje se trasladaban a las orillas de un río salmonero o al cobijo de un bosque de castaños cuajado de frutos y ardillas.La vida de…